Beschreibung
Unser 5-Liter-Kanister ist die ideale Wahl für alle, die Bio-Olivenöl regelmäßig und in größeren Mengen verwenden — ob in der eigenen Küche, für Familie und Freunde oder im gastronomischen Einsatz. Gefüllt mit unserem mild-fruchtigen Olivenöl extra nativ aus der Ernte 2025, kombiniert dieser Kanister Qualität, Frische und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Herkunft und Herstellung
Unsere Oliven wachsen auf den sonnigen Hängen der griechischen Insel Lesbos, wo unsere Familie seit Generationen biologischen Olivenanbau betreibt. Die Sorten Milolia und Kolovi 🫒verleihen unserem Öl sein charakteristisches, mild-fruchtiges Aroma mit einer feinen, leicht würzigen Note im Abgang. Geerntet wird von Hand, gepresst innerhalb weniger Stunden — schonend kaltgepresst bei unter 25,5 Grad, um Aroma, Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu erhalten.
Qualität, die man schmeckt und misst
Mit einem Säuregehalt von nur 0,4 % gehört unser Olivenöl zur Spitzenklasse der „Extra Nativ“-Kategorie — deutlich unter dem gesetzlichen Grenzwert von 0,8 %. Das bedeutet: ein reintöniges, mildes Geschmackserlebnis ohne Bitterkeit oder Schärfe, ideal auch für empfindliche Mägen. Unser Öl ist biologisch zertifiziert und entspricht den strengen EU-Bio-Richtlinien — von der Olive bis zur Abfüllung.
Verwendung
Der 5-Liter-Kanister eignet sich hervorragend zum Braten, Kochen, Dünsten und für die kalte Küche — etwa für Salate, Dips oder als Brotaufstrich mit etwas Meersalz. Dank der lichtgeschützten Verpackung bleibt das Öl auch bei längerer Lagerung frisch und aromatisch. Wir empfehlen, kleinere Mengen bei Bedarf in eine dunkle Glasflasche umzufüllen, um Aroma und Qualität im Alltag bestmöglich zu bewahren.
Perfekt für
Haushalte mit hohem Olivenölverbrauch, Familien, kleine Gastronomiebetriebe und alle, die echtes, rückverfolgbares Bio-Olivenöl direkt von einem griechischen Familienbetrieb zu einem fairen Preis schätzen.
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